Dnes bych vám chtěla ukázat recept na tyto báječné batátové hranolky s pečeným avokádem. Jdeme na to.
 

 

Co budeme potřebovat:
 
Na batátové hranolky:
batáty
olivový olej
sůl, pepř, sladkou papriku
 nať z petrželky na ozdobu
 
Batáty oloupeme a nakrájíme na hranolky. V misce si smícháme olivový olej, sůl, pepř a sladkou papriku. Do misky přidáme nakrájené batáty a promícháme tak, aby všechny hranolky měli cca stejnou vrstvu. Naskládáme na pečící papír na plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C cca tak na 25 minutek. Ozdobíme petrželkou a máme hotovo.
 
 
Na pečené avokádo:
1 kus avokáda
vejce
čerstvou červenou papriku
sůl, pepř a bazalku
 
Avokádo rozkrojíme a vyjmeme pecku. Ve skleničce smícháme na jemno nakrájenou čerstvou papriku, vejce, sůl a pepř. Nalejeme do avokáda, posypeme bazalkou a dáme péct také na 180°C a také na cca 25 minutek. 
 
 
Já vše peču na jednom plechu. 
 
Dobrou chuť vaše Š.
 
 

0 Comments

  1. To vypadá dobře, tahle kombinace by nemusela být špatná. Třeba pro mě, která jsem batáty ještě neochutnala.
    Jinak máš pěkné prkýnko na servírování 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.