Mnozí z vás už jistě ví, že jsem alergická na bílkovinu v kravském mléce, proto si můžete všimnout, že v receptech nahrazuji vše kokosovým nebo mandlovým mlékem. Jelikož cena mléka je cca 70 korun, rozhodla jsem se, že si začnu vyrábět mléko sama. A s vámi se o to podělím.
Jediné, co na to budeme potřebovat je voda a kokos. Na jeden hrnek vody použijeme jeden hrnek strouhaného kokosu. To necháme spolu odstát minimálně 4 hodiny. Nejlépe však přes noc. Poté přidáme další dva hrnky vody a rozmixujeme (nejlépe ve smootie mixéru). Zcedíme přes látkový kapesník a je hotovo. Kdo by chtěl mléko sladké, může přidat třtinový cukr.
Taky si vyrábíte mléko doma? A máte jiný recept? Napište mi ho do komentářů, ráda jej vyzkouším. Mějte se krásně Š.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.